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Salaparuta DOC Nero D'avola 2014 - Bruchicello

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Annata
2014
Denominazione
Salaparuta
Vitigni
Nero D'Avola
Alcol
13.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
18/20 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso domina la ciliegia e la prugna matura e tratti aromatici di frutti di bosco. In bocca tannini variegati e morbidi accompagnati da cuoio e cioccolato.

Perché ci piace

Il Nero d’Avola è uno dei vini rossi più famosi della Sicilia. E’ il re dei vitigni a bacca nera, grazie alle sue doti di eleganza, sontuosità e carattere. Coltivato sulle colline soleggiate di Salaparuta a 250 metri slm, nel tipico terreno medio impasto tendente all’argilloso, le uve raccolte in cassetta, nella prima decade di settembre esprimono tutto il suo potenziale e le sue note distintive.

Abbinamenti

Si abbina con pasta alla norma, risotto nero di seppia, arrosti di carne rosse e selvaggina.