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Salaparuta DOC Cabernet Sauvignon 2015 - Bruchicello

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Annata
2015
Denominazione
Salaparuta
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Alcol
14.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
18/20 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Si presenta con un brillante colore rosso rubino luminoso. Al naso profumi intensi con note di frutti di bosco e sentori di peperone, pepe nero e tabacco. Vino strutturato e corposo al palato, rivela una raffinata trama tannica che si protrae a lungo in un finale aromatico.

Perché ci piace

Il Cabernet Sauvignon è uno tra i vitigni più diffusi al mondo ed è particolarmente adatto per la produzione di vini di notevole qualità e grande longevità.
Lo coltiviamo a 220 metri slm, sulle colline soleggiate della Valle del Belìce, raccolte in cassetta si ottiene un vino di grande struttura.
Il lungo periodo di maturazione di circa 36 mesi, di cui 12 in barrique di rovere di Allier conferiscono a questo vino un carattere unico.

Abbinamenti

Formaggi stagionati ed erborinati, carni rosse arrosto e selvaggina.