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Salaparuta DOC Cabernet Sauvignon 2014 Riserva - Bruchicello

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Annata
2014
Denominazione
Salaparuta
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Alcol
14.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
18/20 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso intense note di frutta rossa matura e profonde note floreali. Al palato è ricco, avvolgente grazie alla presenza di tannini, spessi e morbidi. Persistenza gustativa lunga ed estremamente piacevole.

Perché ci piace

Il Cabernet Sauvignon è uno tra i vitigni più diffusi al mondo ed è particolarmente adatto per la produzione di vini di notevole qualità e grande longevità.
Lo coltiviamo a 220 metri slm, sulle colline soleggiate della Valle del Belìce, raccolte in cassetta si ottiene un vino di grande struttura.
Il lungo periodo di maturazione di circa 36 mesi, di cui 12 in barrique di rovere di Allier conferiscono a questo vino un carattere unico.

Abbinamenti

Formaggi stagionati ed erborinati, carni rosse arrosto e selvaggina.